包在面皮之中煮成、分發給百姓的祛寒嬌耳湯,
就是餃子的前身。
到時候也就有個名正言順将其推行出去的理由了。
醬油都有了,
沒有餃子那像話嗎?
喬琰想到這裡收回了目光,轉頭就見盧植用一種相當微妙的眼神看着她,“盧公?”
盧植沉吟片刻後方才問道:“烨舒啊,恕我問個問題,醬油這東西你到底是何時研制出來的?”
“盧公為何忽然有此問?”
盧植回道:“早幾年你與我的往來信件中提到東坡肉,簡述其做法的時候說其是用醬與石蜜熬出糖色,但我總覺這味道并不像是你在信中所寫的那般美味。我尋思着醬味不如豉汁之味,便用豉汁替代,雖也算美味,還是覺得差了幾分,今日嘗到了這醬油所燒的雞翅,我才驚覺差在何處了。”
他狐疑道:“你不會在數年前就折騰出此物了吧?”
若按照喬琰和這些與會之人所說,醬油和原本的醬料真正突破性的進展還是在那個全料制曲的手法,通過這種生産方式可以減少鹽的投入,也不必再通過加放肉類來平衡味道。
換句話說,這不是在有條件和有想法的情況下很難形成的東西。
喬琰幹笑了兩聲:“五六年前就有了吧。”
當年讓褚燕帶着一部分薯蓣前往中原兜售,順便帶回了一部分流民,組建起了樂平山中的塢堡,所形成的成果其實還是挺多的。
但讓盧植用豉汁代替醬油燒了這麼多年,那還真是……可以解釋的!
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她接着說道:“不早早将其拿出來也是權宜之計,畢竟醬油要成所需要的鹽還是不少的,醬油的出現也會沖擊鹽的銷量,而鹽恰恰是官營之物。若在當時的條件下貿然提出,以一州之地抗衡各州的鹽業進項,無疑是在自找麻煩。”
盧植若有所思,又聽喬琰道:“如今的情形卻大不相同,西宮鹽池、運城鹽湖和吉蘭泰鹽池鹽池分别供給涼州、司隸和并州的用鹽所需,且都有我方部從把守。若将用于傾售給世家生産醬油的鹽以及對外售賣的鹽進行價格調控,足以讓鹽和醬油各自占據一定的市場份額,平衡國庫的營收,具體如何操作,我會讓人劃定個标準的。”
說到這裡,喬琰倒是又想到了一件事。
除卻張仲景這位醫聖身在荊州,好像還有一個人也在荊州啊。
蜀漢主持财政經濟問題的除了諸葛亮之外還有個劉巴。
他雖然是在劉備入益州之後才歸附于他的,但他實際上是荊州零陵人士。
他會從荊州進入益州,乃是曹操和劉備在曆史上争奪荊州的一番變故所導緻的。
想來,他如今應該還在荊州境内。
若是張仲景有可能因為長安朝廷對醫道的重視而前來長安應征,那麼,劉巴有沒有可能因為調控鹽價和醬油的價格這種事情被啟用呢?
就算他如今還沒有為官履曆,總得先将他給抓到麾下來學習做事,培養培養主持财政的經驗。
劉
表連自己長子都舍得送到長安來為官,
順便充當人質,
肯定不會舍不得一個劉巴。2
她這思緒一打岔,被與她交談的盧植看出了點端倪來,便問道:“其中是還有難辦之處?”
盧植看得很明白,喬琰要将這酒業從各方收回,為的絕不是自己的利益,而是對于蝗災旱災和大疫的提防,自關中平定後的渭水整治與水渠開鑿之事也是為了抗衡天災。
有這種危機意識并不奇怪。
人力所能企及的事情,在他們已經形成了這樣的一股勢力後,好像真不是什麼不能解決的。
盧植越是深入了解她所擁有的實力,也就越是覺得,冀州的袁紹、幽州的公孫瓒,以及其他影響到他們收複天下的勢力,遲早也會被一個個解決的。
唯獨這天災,實在是最為不可預知的東西。
“倒不是難辦,”喬琰回道:“我隻是覺得還有些缺得用的人手罷了。盧公也看到了,今日這場讨價還價之中,有些人雖未跳出來提什麼反對意見,但其目光淺薄短視,利益為上實不需多言。”
她笑了笑,“罷了,不提此事,總歸這些人也非同道,何必讓自己因他們而覺不快。我聽聞盧公在将幼子從涿郡接到長安後,這孩子近日總是跟在長文後頭跑,學些律法知識?”
盧植當年孤身趕赴長安的時候,考慮到他身在董卓的地盤,或有性命危險,便并未帶上家人,隻讓小兒子随同兩個兄長在涿郡過活。
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