家裡剩餘的白米全都做成了飯團,葉老太雖然心疼,但她想着春耕是個力氣活,總得讓家裡人吃個飽肚,因此毫不吝啬。
葉父用葉瑜帶來的水簡單洗過手,擦幹後拿起飯團就咬上一口,他嘴裡最先感知到的是粒粒分明的米飯,口感偏硬,然後是臘肉的鹹香勁道和蘿蔔幹的酸辣,味道依次疊加,确實美味極了。
葉瑜期待地看着他爹,“味道如何?”
“好吃!”葉父三兩口把飯團咽下去後,喝了一口湯,贊歎道:“這可比幹吃窩窩頭或者苞米面餅好多了。”
其實這屬于簡化版的飯團,真正的飯團制作時還需要海苔肉松和芝麻等材料,隻是如今還沒有這些材料,無法做出來。
食盒裡五個飯團都被葉父給吃光了,随後他戴着草帽坐在樹蔭下,攬着葉瑜說:“你爹負責的這塊地去年種的是高粱,今年該種苞米了。”
高粱增産的關鍵就是輪作倒茬,最理想的情況是和豆子苞米輪作。
葉瑜看着眼前犁到一半的田地,突然想起了水稻。
一直到葉父出聲,他才發覺自己竟把這話說了出來。
“水稻得在暖和的地方種,像是南方,他們那裡冬天不冷,水稻長得快,咱們這兒就不行了,還沒等種子發芽呢,土地就給凍上了。”
又問:“寶哥兒喜歡吃白米嗎?回頭等糧商過來,咱們多買點。”
比起面食葉瑜确實更習慣吃米飯,他默默思索着,也不知道通過一些手段能不能培育出來能在寒冷地區種植的水稻。
比如說育種或者改良土壤,他接下來或許可以着重翻閱一下空間裡關于這方面的書籍。
不過這也是個長期的過程,肯定是急不來的。
因此葉瑜開口問道:“爹,你知道南方水稻畝産有多少嗎?”
葉父聽到這個問題,抓抓下巴,想了下回答:“我記着去年糧商說江南那邊風調雨順,水稻畝産約有三百多市斤。”
他們這邊的小麥畝産也不過将近二百市斤,由此可見水稻的産量之高。
葉父說到這兒,不由得咧着嘴抽口氣,“怪不得人人都說蘇湖熟,天下足。”
葉瑜此時也在心裡感歎,雜交水稻真不愧被譽為第五大發明。
父子倆又聊了幾句之後,葉父看看天色,見太陽沒那麼烈了,便站起身,囑咐葉瑜道:“你帶着食盒回去的時候走慢點,别着急。”
“我知道的。”葉瑜應一聲。
他把食盒蓋好,提着就往家裡走,在路上剛好迎面碰上從另一塊地趕來的葉母。
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