第234章脆皮烤鴨最新章節，第2頁_邊關小廚娘閱讀免費全文閱讀

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葛掌櫃将手中剛剛卷起的脆皮烤鴨小餅看了又看。

沒有江娘子口中的黃瓜絲，這脆皮烤鴨已是十分好吃，若是再加點黃瓜絲的話，當真不知道會好吃到哪裡去。

不過無妨……

葛掌櫃笑道，“這不是什麼難事，有些地方有暖房，可以在冬日裡也養育出來瓜果菜蔬，與夏日裡頭種得一般好吃，去尋了些來就是。”

到時候，這脆皮烤鴨更加好吃不好，也顯得更加金貴一些，絕對可以成為往後酒樓裡頭的招牌菜！

葛掌櫃和武熊在這裡對這脆皮烤鴨百般喜愛，大咬大嚼，在竈房中忙碌着做素鍋貼的夏明月，抿嘴笑了又笑。

果然了，作為國宴菜肴的烤鴨，是沒有人能夠抗拒其美妙滋味的。

更何況，她用的還是便宜坊悶爐烤鴨技藝，在烤制過程中，鴨子不見明火，真正做到烤出來的鴨子表皮呈棗紅色，外皮油亮酥脆，肉質細嫩，口感鮮美。

想要不受歡迎，怕是也難。

隻是，這脆皮烤鴨再好吃，整個酒樓也不能隻賣這一樣菜，總得嘗一嘗其他的菜不是？

夏明月這般想，葛掌櫃和武熊也是這般想。

在壓制住想繼續吃脆皮烤鴨的沖動，葛掌櫃開始嘗别的菜。

姜汁藕片的藕爽脆無比，口感酸甜，姜香十足。

涼拌變蛋的變蛋香味極濃，滋味特别，月牙形狀擺盤，甚是好看。

幹炸椒鹽蘑菇，外酥裡嫩，鹹香可口，吃起來十分過瘾，倒比吃肉來的更加痛快一些。

麻婆豆腐辛香鮮辣，但入口舒适，豆腐軟嫩清香，開胃十足，簡直就是下飯神器。

五香驢肉口感略帶筋道，肉質緊實，不油不膩，一口下去滿都是肉香，比他吃過的任何鹵味都要好吃，大有些停不下來之感。

孔雀開屏清蒸魚，選用的是鲈魚，蒸的時辰和火候皆是恰到好處，肉質鮮嫩無比，滋味亦是清淡可口，越發凸顯魚肉原本的鮮美滋味。

德州扒雞香氣撲鼻，色澤金黃，肉嫩味純，五香脫骨，美味非常。

紅燒肉色澤鮮亮，炖煮的火候足夠，軟爛無比，入口即化，而肥瘦相間的肉塊，肥而不膩，美味可口，百吃不厭。

洛陽白菜，噴香可口，白菜鮮嫩微甜，肉片軟嫩可口……

将所有的菜盡數嘗了一個遍之後，葛掌櫃放下了筷子，神色凝重，“我有些後悔了。”

後悔？

後悔啥？

後悔要和夏娘子一并開酒樓？

武熊心裡咯噔一下，“掌櫃的，這事兒都跟夏娘子說得差不多了，這會子後悔，不合适吧……”

“瞎說啥呢！”葛掌櫃白了武熊一眼，“我是後悔一下子嘗了夏娘子這麼多道菜！”

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