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第140章 骨湯麻辣燙拿捏韓國教授們(第1頁)

看到眼前這幫嗷嗷待哺的排隊學生,秦銳心中沒有絲毫不好意思的情緒。

直接在LED燈牌上換上了今日貨品已售罄的标志。

然後脫下圍裙,從後門跳下車廂,在學生們呆滞的目光中,跳上了小吃車的駕駛位,鳴了兩聲笛,将車頭前排隊的學生驅散。

然後便開着小吃車離開了。

留下一群學生在那裡如喪考妣、垂頭喪氣。

金教授和崔院長兩個人站在原地互相對視着,兩人臉上都是一臉的無奈之色。

“明天記得早點過來”

“如果我到不了的話,記得幫我占個位置”

“畢竟這是批評中餐的大好機會。”

崔院長對金教授提出了請求。

當然,金教授也不得不自願答應他這個請求。

畢竟這個家夥,還掌握着自己的項目資金。

最關鍵的是,他本人也是真的想要再狠狠地批評一下中餐。

與此同時,秦銳已經開着小吃車回到了酒店的地下車庫。

将車停好,他也沒有下車,就坐在駕駛位上,開始思考起了明天要賣的東西。

結合上系統提供的菜譜,他思索着,很快便得出了結論,實在不行就賣麻辣燙吧,中餐裡的小玩意兒,不上檔次的東西。

正宗的民間小食,不過饞這幫沒見過世面的家夥是足夠了。

“至于廣式牛雜煲,他們吃過一次的還想吃?那關我屁事,我是來展示中餐,讓他們震驚的,不是來用美食喂飽他們的。

讓他們吃一次,食髓知味了,再也不給他們吃,讓他們記一輩子。”

腹黑了一下,秦銳跳下車開始準備起了明天要用的食材。

麻辣燙主要的烹饪手法是燙,湯桶和燙網自己都有。

隻需要買點菜就行。

這下秦銳沒有猶豫,直奔唐人街菜市場。

韓國這邊的超市他是暫時不準備逛了,東西太不全了。

先是蔬菜,生菜、油麥菜、大白菜、等七八種常用的菜。

再下來是菌菇類,平菇、金針菇、香菇,林林總總七八種菌菇。

接着就是火鍋丸子,這東西韓國人也常吃,一般是食堂用來冒充肉菜的,對韓國人來說不算什麼新東西。

剩下的就是火鍋肉卷這些肉類了。

尤其是豬後腿肉,韓國人不會做,所以市場價格很低。

肉卷的價格也要比國内低很多。

将這些菜品買齊備了。

秦銳又逛了逛調料區,牛油、牛棒骨,各種辣椒香料醬料都買上。

這才放心大膽地提着這些東西回到了自己的小吃車。

接下來就是輕車熟路的炒料環節了。

牛棒骨放進湯桶裡加水炖上,他開始了炒料。

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