藝術小說

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隻是這各式各樣的香味中始終纏着一股臭氣，像是混進了粥裡的老鼠屎，讓很多不喜歡這臭味的觀衆恨不得進去把毛不拔拖出來。“什麼味兒啊！這能拿去給貴人們吃？我賣了這些年臭豆腐都受不了了！”“别說你，我還是給人量腳做鞋的呢！我都受不了！”吵吵嚷嚷的群衆沒能影響到場上的人，更沒有影響坐在不遠處的四名主裁判。汪東家和玉陽樓東家小聲地議論着每個人的做菜手法，還有這四種聞所未聞、見所未見的菜式，一說起來就有止不住的話。“你看那花團錦簇怎麼樣？”玉陽樓大東家輕聲道，“我觀這姑娘手法熟練，用刀如臂使指，對食材的掌控亦是十分到位，年紀不大，廚藝卻不俗，很有奪魁可能。”汪大東家嗯了一聲算是回應，過了一會兒才道：“四海晏然也不錯嘛。不是我誇自己人，你聞聞那魚香味，明明和魚一點兒關系都沒有，偏又能讓人聞出吃出魚味，這就是境界。”專業的二人身邊坐着西京城出名的兩大吃貨老人。青山居士蓄着長須，臉頰瘦削，精神十足，正對旁邊的白鹿院士道：“你說帶臭味的鳜魚能好吃嗎？有臭豆腐好吃嗎？”微胖且面色紅潤的白鹿院士是文化人，對明明是臭味卻非要反着取名的“流芳百世”不太感興趣。“我怎麼知道？我就想吃鸢飛魚躍！你聽聽這名字多美，鸢飛戾天，魚躍于淵，你看看這意境，世間萬物，各得其所！更何況裡面還有炸過的土豆片，那能不好吃嗎？”青山居士聞言癟癟嘴：“不就是香辣烤魚嗎？海邊早有這種吃法！人家還是放在石頭上加熱呢！我看鸢飛魚躍還不如花團錦簇跟四海晏然！”“哼，庸俗！”白鹿院士怼了他一句，看到兩道即将成型的菜品時卻又改了口，“雖說名字是起得普通了點兒，但菜品本身确實不俗。”兩人說話間，花團錦簇已經完成。壽司姑娘托着青釉冰裂紋磁盤，一共做了五種款式的壽司，每種各四份。一個個皆是小巧精緻，層次分明，乍看起來真像是一朵朵盛開的花。四個裁判都很想一口一個全吃下去，可轉念想到後續還得評菜不好吃得過飽，這才悻悻地放下筷子不再貪多。四人都覺得十分驚豔，給出了很高的評價，讓壽司姑娘露出了難得一見的笑容。鸢飛魚躍女扮男裝的卧底（30）二十名參賽者很快擇出，本來按照四名裁判的嚴格标準，這二十人中都還有許多可以剔除出去。比如有一道青龍湯，湯色清澈如水，實則鮮美異常，裡面飄着細細的菠菜絲，入口即化不塞牙。但四名懂吃的裁判一看就知道大概是怎麼做出來的，所以根本不稀奇。不過宮裡面要的是二十人，他們自然不會多給或少給，現在又不可能接着再賽一場，整個西京城裡會做菜的都已經來過了，再來一次也不會有什麼改變。“恭喜各位進入民間廚藝大賽決賽，大家都知道了最後一場要在宮裡面進行吧？”白鹿院士站起身來，他年紀最長，能夠代表四人，“三天後卯時初，請各位在西門與我等彙合，過時不候。”“進宮之後，請各位不要高聲喧嘩、左顧右盼，什麼？哎呀就是讓你不要東看西看的意思！”白鹿院士聽到一名漢子咋咋呼呼問他什麼是左顧右盼，眼白都快翻出來了。

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