夥計出去以後,室内頓時陷入了安靜之中。
林許有些尴尬,隻能看着前方的玉壺春瓶發呆。
她隻覺得要把瓶子看穿了,夥計才姗姗來遲。
“掌櫃的,這是你要的東西。”
“放下吧,出去守着。”
韓尚接過筆墨,看向已經“入定”的林許,輕笑一聲說道:“姑娘,你來念我來寫。”
林許喝了口茶,然後才将方子和做法一并細細告訴他。
隻見韓尚手裡的筆行雲流水,林許住口,他也停住了筆。
“原來是這樣?稍等。”韓尚喚來夥計,“你下去,給後廚的人看,讓他們馬上做一份呈上來。”
“我一塊兒去吧,有些技巧,我一塊兒說給他們聽。”林許說道,雖然步驟簡單,可第一次操作,若是比例不當,做出來的神仙豆腐容易散。
林許願意教後廚的人,韓尚也省了心。
“那就麻煩姑娘了,六子,帶姑娘過去吧。”
林許跟着六子一路走到了廚房,外側的人紛紛看向兩人,眼神裡帶着些鄙夷。
林許看了看自己身上的補丁衣服,已經洗的發白了,可這是她最好的衣服了。
似是注意到她的不自在,六子小聲說道:“姑娘,别理會那些人。來我們這兒吃飯的人,沒什麼三六九。”
六子的話,讓林許心裡動容。
可外面的夥計怎麼又會那般做法?
“姑娘,到了。你在外面等我。”六子推開門,往廚房裡走。
推門的那一瞬間,林許看到廚房裡竟有十餘人在忙活。
片刻,六子朝林許招手,她才進了廚房。
廚房裡的人見林許一個小丫頭,并沒有停下手裡的活,依舊各司其職。
林許微微點頭,走向六子。“陳師傅,這就是掌櫃說的那位姑娘。”
陳師傅上下打量了林許一番,笑着說道:“這天底下還有我們做的菜?我看這個姑娘怕是來訛錢的。掌櫃的竟也相信她。”
聽到這話,林許表情一如既往的冷靜。
古人比現代的人在吃食方面的研究更甚,她曾看過《随園食單》裡對美食的記載,那些語言放在現代依舊令人驚豔,而有些美食卻難以複刻。
所以她對陳師傅的挑釁,并無任何不滿。
“陳師傅,既說天下之大,那想必也有些東西也是我們沒親自見到的。就好比我們口中的藍眼睛金色頭發的人,确實存在。所以,小女也未口出狂言。請你稍等,麻煩将我所需的食材找來,再請一個廚娘幫忙就行。”
林許徐徐開口,言語之間有理有據,未有任何頂撞之意。
本想試探一下林許的陳師傅也被她的态度驚到了,他還從未見過如此淡定的姑娘。
很多來找他學習做菜的人,大多都被他的這種态度給吓走了,之後再也沒有人來求學。
想到這些,他朝着角落裡一個姑娘說道,“好,小娟,你先放下手裡的事情。過來幫忙。”
被叫到名字的小娟放下了手裡的正在清洗的蔬菜,擦了擦手向林許走來。
“姑娘,你需要什麼材料?我來準備。”
林許将紙上所列的東西跟她說了一遍,就在廚房裡等着。
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