哪怕再想和對象粘在一起,還是抵擋不住外面的嚴寒,兩個人各回各家。
躲在屋子裡面,感受着屋子的溫暖,果然剛剛的行為絕對是傻缺行為。
竈台裡面多塞了兩塊煤塊,讓屋子更暖一點。
從空間裡面把自己炒的各種山貨拿出來,邊吃着山貨邊抄寫的内容,還給自己泡一杯茶。
日子簡直不要太過于悠閑。
一直抄寫了兩個小時,感覺手酸,眼睛酸才停了下來。
沒有其他打發時間的東西,隻能從空間裡面挑了一本課外書籍來看。
對于不感興趣的東西,那真的是看的整個人都想睡覺。
看了不到半個小時就看不下去了。
蘇清雪想着一般過年晚上12點,都有吃餃子的習慣,正好自己也不想看書,還不如包點餃子來打發時間。
時間都還不到十點,不如多包一點存在空間裡,再送一點給周懷安和孫睿,反正時間還久,也來得及。
倒了小半盆的面粉,差不多大概有五斤的樣子,把面粉揉好以後,暫時放在一邊發酵。
再開始準備餃子餡,那些新鮮的蔬菜不能拿出來,那就包一點酸菜肉餡的好了。
反正自己腌的酸菜好吃,裡面再多加一點肉進去,應該會很好吃。
拿了一大塊的瘦肉出來,全部都剁成肉泥,再從空間裡面拿了兩顆腌的大白菜,清洗一下,再把它剁碎。
把鍋洗幹淨,先把鹹菜倒進鍋裡面炒幹淨水分,在往裡面摳了一大塊的油進去,等油融化了以後再把肉餡都倒進。
加了一點辣椒粉,一點姜,一點蒜,然後炒在一起,等炒熟了以後就趕緊裝起來。
賺了滿滿一大盤子的鹹菜,看了一下剛剛和好的面,發現都沒怎麼發酵,可能是天氣太冷了。
也沒那個耐心等下去,畢竟要等到12點的時候煮,擔心來不及,不管他有沒有發酵,直接就把它擀成薄薄的餃子皮。
剛開始包的,不怎麼好看,多包了幾個以後,慢慢的熟悉了就開始包的好看了。
蘇清雪隻會包成元寶的樣子,其他的樣式就不會了。
元寶樣式也挺好看的,排成一排一排的放在桌子上面,看着就很高興。
包着包着,蘇清雪突然覺得元寶裡面必須得硬币才行,要有一個好的意頭才行。
幹脆從空間裡面挑了三個五毛的硬币,把它們清洗幹淨,等到包的時候就放進裡面去。
包了好長一段時間,蘇清雪都覺得手酸了,怎麼還沒有全部包完?
大概的數了一下桌子上和空間裡面的餃子,差不多都已經200來個了,還有三分之一的面團。
實在是太累了,幹脆停頓了一下,喝了一杯奶粉,感覺手沒那麼酸了以後才繼續包下去。
蘇清雪覺得才五斤的面粉,居然能包那麼多,有種太劃算的感覺。
看了一下自己包的那些餃子,總覺得是不是自己包的太小的緣故?
因為包的很小一個,所以看着就數量很多的樣子。
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