過年這天,二姨一家早早地就帶着我回了外婆家,因為二姨家每年隻過一個大年三十,而外婆家那邊每年都過兩個年,月大的話就過28和30,月小的話就過27和30。所以每年過年二姨一家都會來外婆這裡過年,大姨和小姨家裡過年時間和外婆這裡是一樣的,她們都會自個在自個家過。
這個村沒有祖廳,每家每戶過年隻需要在自家門前放下鞭炮就行了,放完鞭炮,外婆就開始吆喝我們過去吃她早已經準備好的熏豬頭肉,大家都非常愛吃外婆做的熏豬頭肉,每個人一下子能吃好幾大塊,外婆做的熏豬頭肉也是我吃過做的最好吃的。外婆看到我們大家都吃得津津有味,也是特别滿足的。
我想外婆當時心裡應該在想:“隻要我還活着,每年過年大家就會有熏豬頭肉吃”。
吃完豬頭肉,就正式開始吃年夜飯了,因為天氣太冷,我們這邊沒有暖氣,菜提前做好一上桌就涼了,除了一些炖的菜和一些需要長時間煲的湯外婆會提前做好之外,其餘都是大家一邊吃外婆一邊做的,幾十年如一日,舅媽和二姨也會一起打打下手。
豆參煮魚頭、芋頭墨魚排骨湯、紅燒肉、米粉蒸肉、辣椒炒肉、香菇炖雞、豬大腸腌菜湯、紅薯粉肉末湯、涼菜,這些都是我們這邊過年必備的。
舅舅則會把家裡釀的糯米酒拿出來招待二姨夫,兩個人敬來敬去的,我們小孩喝的則是果粒橙,大人們還會時不時的叮囑我們不要喝太多,免得拉肚子,舅媽則會在一旁時不時的叮囑舅舅不要喝太多酒,免得喝醉了又要發酒瘋。
外公是家裡最年長的,所以都是上座,但他一般都是自個吃着自己的,并不會說太多話,吃了一會席之後,我們小孩也開始以飲料代酒敬家裡的長輩,同時對着長輩們說些祝福的話。
在應酬方面,二姨家的這位表哥倒是得心應手,從不會怯場,還經常會跟舅舅、舅媽們開起玩笑來,而我倒時常會感覺到不自在。
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