藝術小說>美食博主啥意思 > 第197章 一些飲食知識（第1頁）
第197章 一些飲食知識（第1頁）
武漢的過早甚至可以被稱為一種文化。
大抵可以理解成一種碳水炸彈。
無論是各種面食，亦或是豆皮，甚至是糯米餡的燒麥。
本質上都是靠着巨量碳水來補充巨量能量。
出現這種情況的原因其實特别好理解。
因為當時武漢的碼頭極為興盛。
而船隻一般都是清早停靠在碼頭附近，去工作的力工需要一大早就攝入巨量的能量來提供一上午的力氣。
碼頭工人的收入雖說算不上很低，但也絕對不可能每頓都吃肉吃到撐。
況且出力是要流汗的，而流汗就會消耗大量鹽分。
直到現在，工地旁邊無論是飯店還是盒飯小攤，都講究一個味道可以湊合，但油和鹽一定要重的古訓。
你和工人講健康飲食。
工人指着工地問你休克了怎麼辦。
所謂有需求就會有市場，不管之前武漢的早飯是什麼樣，随着碼頭文化的盛行，武漢的早飯也逐漸走向了一條喂飽人不償命的不歸路。
比如說最出名的。
熱幹面。
作者有幸在武漢附近住過兩年，熱幹面這種東西實話實說其實算不得好吃到眼冒金星。
但有一點不得不承認，這東西真的管飽。
（對比起熱幹面，我還是更喜歡吃雜醬面）
無論是拌了油的面條，還是本就提供巨量油脂與滋味的芝麻醬。
兩者加在一起，可以讓你在睡醒之後的半小時内再次因為暈碳陷入昏睡。
繼續說，豆皮。
武漢的豆皮和更廣為人知的豆皮不一樣，它的主體是米。
和入了各種餡料的米放在油上煎出來的早飯。
熱量炸彈已經不足以說明其含金量。
那是熱量氫彈。
最後，則是燒麥。
區别于更講究清淡一些的粵省地區。
不僅僅是武漢，整個湖北省的燒麥大多數的糯米餡裡都會添加豬油和醬油。
雖說達不到大餅卷着饅頭就着米飯吃那種感覺。
但依舊秉承着用碳水和油脂把人活活撐死的心态。
言歸正傳。
沐子李做出來的燒麥很顯然也充滿着粵省特色。
他選擇的餡料雖然依舊是糯米。
但卻沒有添加豬油，而是選擇了味道更含蓄一些，卻也可以賣的更貴的蟹黃。
而整個比賽的途中，沐子李的嘴也沒有閑着。
随着一種無論算不算的上甜品的點心被做好，他都會說一句這些東西在碼頭佬官号的網店裡有售。
甚至還有專門的禮盒裝。
不過對于沐子李的行為，無論是觀衆還是百行錄的官方都沒有表達出任何的不滿。
你傻啊。
這麼好的宣傳機會。
你不用？
你跟我還說五講四美？
甚至沐子李一直以來秉承的商人人設，在此刻都顯得如此自然。
讓觀衆們想挑毛病都挑不出很多。
可能人們的心态就是這樣。
你和我攤開了鋪平了說明來意，那哥們也就沒什麼好說的。
做生意嘛，你情我願，不行就是沒緣分。
但你要是和我當了那啥還立那啥。
先談三天的情感問題，然後說你爺爺是賣茶葉的。
那哥們就得告訴你什麼叫勞動人民的口才。
忘記說，亞當的牛肉辣條倒也被給的評分不多。
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