藝術小說

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等玉食樓開業之前，陳白微陪着宋冬梅他們到處轉悠，也看了兩套房子。一套二手房，房東急着出手要錢的那種。陳白微勸宋冬梅拿下來是因為這個地方未來會搞開發，買了絕對不吃虧的那種，以後陳躍會不會成為拆遷戶，就看這套二手房了。還有一套新建的小區，這個小區現在不顯山露水的，但是是在一條地鐵必經的路段，以後無論是出租還是自己住，都方便得很。而且未來海城車輛那麼擁堵，擁有一套地鐵邊上的房子，出行不要太方便了。不過這兩套房子還要再等等，因為房管局那邊還沒上班，等他們上班才能辦過戶手續。玉食樓開門了，海城的老饕們等了這麼多天，開門或許是去年電視上放了中外廚藝交流大賽的原因，今年的客人更加多元化了一些，有不少外國人，也有不少外地的。一問出來，外國人大多數都是一些海城本地的朋友介紹來的。而外地的，則是電視看來的。但陳白微這邊是預約制的，很多人直接過來是吃不上飯的，看到那麼多客人走掉，宋冬梅又有些心疼。“這麼多客人呢，損失了多少錢啊？要不咱們再開一家店吧？”“宋冬梅找到幹完活的陳白微，商量道。陳白微則搖了搖頭，“他們可以買鹵味嘗嘗味道，再開一家店味道我就無法保證了。咱們目前這家店為什麼那麼多熟客願意來，是因為咱們的味道可以保證。而且隻開一家店在一個城裡，也比較獨一無二，如果多開幾家的話，就會顯得我們的檔次低了。我們樓上有閑置的包廂，大多數熟客都知道預約。所以樓上閑置的包廂咱們不是會給這些第一次上門的客人供上嗎？隻是說我們顧不上這些所有的客人，但有些來得早的客人咱們還是可以顧上的。”陳白微身為廚師，主要考慮到的後廚的味道夠不夠成熟，他們這家店目前生意很好，完全是因為她守在這，味道有足夠的保障。但如果再開一家店，他們後廚的廚師還沒能把味道掌握得那麼好，讓她兩家店來回奔波嗎？她也分身乏術啊。最好的方式就是把廚師培養出來，這樣的話讓他們去負責分店，陳白微偶爾去檢查。這樣既能保證味道，也能保證不敗壞他們的口碑。

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