藝術小說

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有位師傅還拿着勺子舀淋在上面醬汁喝。這其樂融融的畫面，還真有幾分交流大會的感覺，哪裡像是比賽嘛！甯式鳝絲的分數也是九點三分，做這道菜的師傅不大不小也是海城大師級别的人物，這道菜要是都做不出比較高的分數，還是在電視面前，那肯定是砸自己飯碗的。第五道送來的是炖菜，一碗碗的裝着送出來的。陳白微猜的确實沒錯，那位廚師在講解這道菜，翻譯正在給評委們翻譯。這道菜确實是廚師家鄉傳統做法改良出來的。用這位f國廚師的話說，他想讓世界各地的人都品嘗到他家鄉的炖菜。說完這個話之後，這位廚師又招呼幫工裝了很多碗，分給在場的所有人。陳白微他們自然也各自都擁有一碗，裡面用的香腸也是廚師從家鄉帶來的，非常新鮮的口味，還添加了洋蔥和牛肉，炖的酥爛得很。裡面還加了百裡香和迷疊香，這道看似很普通的炖菜，甚至食材都不算稀奇的，卻有着非常高的香料運用水平。陳白微吃完了一碗，回頭就看到鄭瑾皺着臉将最後一口吃幹淨。“這個味道有些奇怪。”鄭瑾拿着碗，對陳白微說道。“怪？你隻是暫時不習慣這種口感，慢慢去體會，這裡面用到的香腸很有風味。廚師的火候也掌握得特别好，每一種食材放下去的時間，都掌控得特别到位。而且這裡面的香料是很西式的香料，暫時咱們國内傳統菜并不擅長運用這些香料。但這種運用方式，很值得我們去學習。”以前的陳白微堅持做着自家食譜上那些菜品，鮮有創新。

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