“嬸子,我爸讓我帶些柴火來,你們這裡不是要柴火量大嗎?”喬千木摘下帽子,接過一碗熱湯,嬸子比前年看着老了不少,長期的病痛讓嬸子沒有了年輕時候的紅光滿面,身體不如以前,店裡旺季時候的生意瑣事多半靠陳叔和表弟陳滿意。
“千木來了啊,快去裡屋吧。”陳叔從後廚掀開簾子探出腦袋。喬千木把柴火碼放到雜物間,洗了把手去了後屋。
“千木哥!你來了!”剛進門陳滿意就從沙發上跳了起來,陳滿意今年才大二,在常年白色的北邊呆慣了,非要去南邊上學,跑到了福建上大學,天天像個小孩子一樣活潑,但遇見事情也跟陳叔一樣的靠譜。
“千木哥,你什麼時候回來的啊,我昨天上午才剛到家,行李箱都還沒有打開,不過你來的正好,我給你帶了福建的茶葉,你拿走給叔叔嘗嘗!”邊說邊打開箱子翻找着,拿出兩罐茶葉遞給喬千木。天寒地凍,父親在外面揮舞着斧頭劈柴火,霹靂咣當的聲音此起彼伏,喬千木睜開眼睛的時候已經是臨近中午了,這裡的白天短,哪怕等到天亮再起床就已經是半晌了,被窩裡實在是太暖和,喬千木難得多睡了一會兒。
“诶喲,兒子!别睡了起來嘗嘗剛出鍋的大包子,你最喜歡的豬肉大蔥餡兒,你爸大早上專門到你陳叔那割的豬肉,想着你回來,快來嘗嘗,好不容易吃上一次……”母親從門口瞧見喬千木睡醒便在外面招呼着,正說着便走進門手裡捧着一個熱氣騰騰的大包子,“來來,快嘗嘗……”
火鍋也歡快地揮舞着尾巴來到喬千木床前,汪汪地叫着。
其實喬千木現在并不是多麼喜歡吃豬肉大蔥餡兒的包子,隻是豬肉在小時候特别珍貴,冰河村在那個時候還是隻是個條件艱苦,人煙稀少的落後村,家家都很拮據。
豬肉珍貴,豬肉包子更不必說了,以前家家養豬,隻為了過年充裕充裕。
殺豬也是件莊嚴的事情,往往頗具儀式感,喬千木經常去看,一個經驗豐富的農民站在豬旁邊,手持一把鋒利的刀,動作娴熟,目光堅定,深吸一口氣,抓住豬的耳朵,将其頭部固定在一個特制的夾具上,以确保準确和快速的處決,然後,迅速而果斷地劃破了豬的喉嚨,這一刻,生命在生與死之間的界線上搖擺,它是如此脆弱,又是如此珍貴。
随着豬的呼吸逐漸停止,農民繼續工作,用錐子割開豬的腹部,揭開皮肉,露出新鮮的内髒。這些内髒将在不久後成為美味的食物,傳統的鄉村宴席的一部分。整個場景充滿了農村生活的真實和質樸,每個人都知道,這是為了養家糊口,為了滿足生活的需要,而這也是喬千木最期待的時候,這意味着明日就能吃上流油的豬肉大蔥包子。
以前是條件有限,覺得豬肉包子是自己最喜歡的美食,但是随着條件越來越好,豬也沒幾家人戶再養了,旅遊村來建設起來了,豬肉包子也不是什麼稀罕玩意,隻是母親的記憶裡還是那個一到吃豬肉包子就兩眼放光的喬千木。
現在,自己一年半載沒辦法和家人團聚,家的味道也變成了媽媽總說自己最喜歡的豬肉包子的味道了。
喬千木摸了摸久久不肯離去的火鍋,這個小金毛從小就跟着自己,可惜自己常常不能陪着它,心裡還有些說不出來的小愧疚。
吃了包子的身上暖呼呼的,身上躺的松軟的不舒服,給自己加了條圍巾,決定出門看看。
昨晚的大雪讓冰河村變得晶瑩透亮,外面陽光暖和和的,父親正在飛舞的斧頭給木樁留下一道道深痕,旁邊木柴散落成了小山堆,父親也因為出汗敞開了大衣。
“起來了,你娘蒸的包子嘗了嗎?”父親一邊籠着柴火,一邊問着剛出門的喬千木。
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