藝術小說

第26章 麻婆豆腐（第1頁）

慕绾绾摸了摸鐵蛋的頭寵溺的說道:“你要在這裡看着姐姐做飯，還是要出去外面玩一會？”

“鐵蛋在這裡陪着姐姐。”鐵蛋乖乖的坐在闆凳上。

慕绾绾從口袋裡拿出了兩塊巧克力餅幹遞給鐵蛋:“呐，這餅幹給你墊墊肚子，姐姐去給你做好吃的。”

“姐姐，我們一人一塊，爺爺說了要學會分享的。”鐵蛋看到兩塊餅幹眼睛亮睛睛，但又拿出了一塊給慕绾绾。

“是啊，你爺爺說的是對的，但是姐姐那裡還有呢，這兩個都給你的。”慕绾绾就轉身去準備食材了。

慕绾绾準備先做道麻婆豆腐，勝男姐可是無辣不歡的。

豆腐切塊，冷水下鍋煮開，20秒鐘就要撈出來備用，鍋中倒油，将肉末炒至變色，加入花椒，幹辣椒，豆瓣醬，再加入豆腐，輕輕翻炒，最後加入澱粉水，生抽，老抽，白糖，一陣香味被爆出，彌漫了整個屋子。

“姐姐，你在做什麼？好香啊。”鐵蛋不知道什麼時候來到了慕绾绾身邊，不停地吞咽着口水。

“姐姐的拿手菜，麻婆豆腐，能把隔壁小孩都饞哭了。”慕绾绾看着鐵蛋的樣子就好笑，用湯匙舀了塊豆腐，遞給鐵蛋。

鐵蛋吹了吹氣，吃了一口，“咳咳咳～”突然劇烈咳嗽起來。

慕绾绾連忙倒了一杯水給他，急着道:“對不起，姐姐不知道你不能吃辣。”

喝完水，鐵蛋笑着說:“姐姐，這個好好吃哦。”完全忘記剛才咳嗽得整張臉都紅了。

“你個小饞蟲，姐姐給你做别的，這個太辣了你吃不了。”

現在自己還沒單獨住，很多東西還不能拿出來用，慕绾绾想了想決定給鐵蛋做道雞蛋蔬菜卷吧，營養又美味。

切好胡蘿蔔絲，西葫蘆絲，包菜絲，香菇，放進鍋裡加入調味料翻炒，再炒三個雞蛋，放在一起攪拌均勻，用燒麥皮包好，放入鍋裡蒸。

再做了土豆炒臘肉和西紅柿雞蛋湯。

正在這個時候，牛勝男就從外面跑到了廚房:“绾绾，我老遠都聞見了，今天又做了什麼好吃的了？幹了一天的活，肚子都唱空城計了。”

“都是你愛吃的，趕緊的洗手吃飯。”

“嘿，這小孩是誰啊，怪可愛的。”牛勝男說着邊撸了一把鐵蛋的西瓜頭。

“我叫吳俊逸，绾绾姐請我來吃飯的。”鐵蛋鼓起嘴巴，除了绾绾姐，别人摸他頭發他都不樂意，男人的頭是不能讓别人碰的。

“臭小子，你還嫌棄上了。”牛勝男又摸了一把。

“行了，别鬧他了，鐵蛋幫姐姐拿碗筷。”慕绾绾怕讓牛勝男摸下去，鐵蛋得惱了。

“來了。”鐵蛋捧着碗筷出門了。

慕绾绾再來廚房從空間裡取出剛才用意識操作煮好的米飯，出來兩個人整整齊齊地坐在餐桌上盯着桌上的飯菜。

“好香啊，這豆腐都能做得那麼紅紅火火的。”牛勝男拿起筷子夾了一塊。

“好吃，麻辣鮮香，入口即化。”牛勝男端起米飯準備幹飯了。

“绾绾姐剛剛給我吃了一塊了，那是我吃過最好吃的豆腐了，比奶奶的做的都好吃，绾绾姐長得好看做飯又好吃的。”鐵蛋馬屁拍的啪啪響，好聽的話不要錢的說着。

“好吃就多吃點。”慕绾绾見到自己的菜那麼受歡迎也很高興。

牛勝男鄙夷地看了他一眼，這怕不是個小話唠加馬屁精，看着鐵蛋揶揄道:“鐵蛋你這嘴那麼能說，以後都不怕娶不到老婆了咯。”

鐵蛋聽了這話，臉一下都紅透了，偷偷地看了一眼慕绾绾，辯解道:“我……我才不會對誰都這樣的，爸爸說那樣做的話叫做花心。”

“呦，小屁孩你懂得還真多。”

“好了，認真吃飯啦。”吃飯總能堵住你們倆的嘴了吧。

吃完飯沒一會兒，鐵蛋媽媽就來接他了。

大隊長兒媳婦劉素芳看着自家兒子吃得鼓鼓的小肚子說道:“慕知青，鐵蛋這給你添麻煩了。”

“沒有沒有，鐵蛋很乖。”慕绾绾擺了擺手。

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