藝術小說>四合院譚家菜何大清滅易中海作者用戶11133361 > 第34章 燙傷事件（第1頁）
第34章 燙傷事件（第1頁）
張奎白了王胖子一眼，繼續埋汰，“我媳婦不是廚子，就是家裡看孩子伺候老媽子的，人家做大鍋菜的時候随便剁兩下就下鍋，也沒見不能吃。”
王胖子聽張奎拿他跟家庭主婦比，肺管子都要氣炸了。
“你什麼意思！”王胖子揮動拳頭想動手，何大清一把拉住他，“你想幹什麼？在工作場合打架鬥毆，可不隻是罰錢。”
鬧大了會被處理，興許還會開除。
王胖子不敢鬧大。
他今天在這裡丢了臉，以後想要立威的話，必須要把何大清拉下來。
這樣一來，丢人的就不隻是他自己。
所以王胖子斟酌了一下，他收回拳頭，看向張奎，“剛才是我不對，不應該挑三揀四，說你切菜不行。”
“我從業七年，做菜絕對沒問題，現在是四級廚師，何主任，我沒别的意思，就是想跟你比比，也向你學習學習。”
王胖子的目的就是要何大清在這裡丢臉。
他也不知道哪裡來的自信，就覺得何大清不能比的過他。
“行，炒菜就炒菜吧，我也手癢癢了。不過說好了，咱這不叫比試，就是我來跟大家一起忙活。”
何大清不想鬧的太難看，畢竟将來還要在一起上班，低頭不見擡頭見。
萬一因為比試鬧的臉紅脖子粗的，以後拉幫結派，這裡就更不好管理了。
然而，他這麼一說，更是增加了王胖子的信心。
王胖子覺得何大清是因為不敢，所以連個彩頭都不敢承諾。
不叫比試就不叫，隻要能留下炒菜就成。到時候，他一定要讓何大清看看他的本事。
“今兒中午要做的是白蘿蔔雞蛋湯，炖白菜。你挑一個，我做一個。”
王胖子底氣十足的說道，好像下一刻就能出結果，宣布他赢得比賽了一樣。
何大清似笑非笑，“你選吧，你提出來的，你主動。我随意。”
王胖子微微蹙眉，倒是也沒耽擱，“那我做炖白菜，你做蘿蔔雞蛋湯。”
剛剛張奎切的就是蘿蔔片，何大清看過，切的還算均勻。
隻要不是忽大忽小，厚薄不均，做大鍋菜就沒什麼問題。
張奎以及另外兩個切配立即忙活起來，何雨柱也去了案子前邊準備配料。
何大清也沒閑着，自己找了個圍裙套袖戴上，洗了手，準備做飯。
蘿蔔蛋湯沒什麼技術含量，何大清其實都搞不懂王胖子為什麼要比試。
比完了又怎麼樣？他倆的位置還是不會改變。
每天的工作也不會變更。
不多久，切配完畢，何大清開始熱鍋。
食堂的大鍋菜想做的好吃，就得多放豬油。何大清倒是很舍得，不過為了不讓别人說三道四，他放了适中的量。
調料放裡面爆炒出香，面粉加進去炒成淡黃色，加水，煮沸，下蘿蔔，大鍋鏟翻炒……
出餐是将近一個小時之後，劉岚他們送去前面打飯窗口，等着職工下班過來打飯。
到時候看看大家的反應，就能大體上看出來誰的廚藝更好一些。
王胖子見了何大清做湯時候的動作了，他有些不屑，别人做湯為了濃稠都是用澱粉，何大清竟然用了白面，一點兒澱粉沒放。
王胖子搞不懂何大清的操作是什麼意思。
反正他覺得那樣就是裝出來的與衆不同。
“劉岚，這麼快回來幹什麼？”王胖子看見前面跑回來的劉岚問，他心中暗想着是不是要催他再炒一鍋。
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