藝術小說>四合院之我是秦淮茹 > 第154章 偷東西（第1頁）
第154章 偷東西（第1頁）
秦淮茹不知道李懷德是故意這麼做，惡心她的。
還是無意間為之！
但不管是有意，還是無意，秦淮茹都覺得李懷德太下頭了。
自己一個女同志，幫他收拾這驢鞭這種東西……
主要還是生的，上面還帶着毛呢！
自己收拾的時候，食堂那些老娘們看見，這閑話不定怎麼傳呢！
好在楊師傅說話了，他幫忙處理！
就這樣，秦淮茹站在邊上，指揮楊師傅，處理食材。
同時讓人備料，開始料理這整根驢下貨！
“這處理驢鞭的除腥臊味，需要一些特定的步驟。”
“首先，将驢鞭洗淨，去除表面的雜質和污垢。然後，将驢鞭放入開水中焯水，這可以幫助去除血水和一部分腥臊味。在焯水過程中，可以加入一些姜片、蔥段和料酒，以增添香味并進一步去腥。”
“接下來，将焯過水的驢鞭撈出，用冷水沖洗，使其冷卻。這樣可以使驢鞭的口感更脆嫩。”
“為想要徹底去除腥臊味，可以使用一些調料進行腌制。”
“将驢鞭切成适當的塊狀，放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽、糖等調料，攪拌均勻，讓驢鞭充分吸收調料的香味。腌制時間可以根據個人口味而定，一般建議腌制數小時至過夜。”
“咱們今天腌一晚上，不現實，但要是下班的時候，時間上也趕趟！”
“此外，烹饪驢鞭時，可以選擇合适的烹饪方法，如炖煮、紅燒或烤制等。在烹饪過程中，可以加入适量的香料，如八角、桂皮、花椒等，以增添香味。同時，注意控制火候和時間，确保驢鞭煮熟煮透，口感鮮嫩。”
秦淮茹一步步把處理過程，告訴楊老師，還有過來幫忙的其他人。
“另外，這驢蛋子兒，也是一種食材，在一些地方被人們食用。它們可以被烹饪成各種菜肴，例如炖湯或燒烤。食用驢睾丸被認為具有滋補身體的功效，要說跟下貨比起來，這東西才是真正的大補之物！”
“楊師傅，把這個給我留下來！”
邊上的韓師傅開口說道！
“你可拉倒吧，這是李主任的東西，讓人家知道了，不得找咱們麻煩！”
楊師傅一口就回絕了！
“這麼一大根，李懷德也吃不了，咱們幫幫他，怎麼了！”
秦淮茹沒開口阻止，這幫老爺們都嚷嚷着，要嘗嘗鮮！
楊師傅也想嘗嘗，畢竟這東西不好遇到！
何況還帶着那種功能，那個男的不想給自己補補，晚上好讓媳婦服軟求饒！
沒等秦淮茹說什麼，食堂那些幫廚的婦女，也都過來跟着起哄！都要分上一杯羹！
“你們一幫老娘們跟着起什麼哄，這東西對你們沒用！”
“要是你們家老爺們吃了還成！”
韓師傅說完，不忘對着這些人，壞笑了起來。
這些女人一聽，頓時不幹了，紛紛開始調侃起韓師傅！
秦淮茹看他們亂成一鍋粥，趕緊出面，讓他們安靜點。
“大夥都别吵了，要是别的東西，我還能做主，但是這東西是人家後勤主任的，我看咱們，就别打主意了！”
大夥一樣，都有些敗興，但也不好說什麼。
秦淮茹見大夥都安靜了，接着開始指導楊師傅烹制這根驢鞭。
秦淮茹教了三種做法，一道紅燒金錢肉，一道驢鞭藥膳湯，最後一道鞭打鳳凰！
三道菜做完，已經臨近下班時間了。
每份量都不是特别大，但是色香味俱全，離開二裡地都能聞到香味。
秦淮茹帶着楊師傅忙完，王辦事員，也來了。
看都沒看，拿起裝菜的三個飯盒，就走了！
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